A nanocervejaria, por sua vez, ficou marcada como um termo pejorativo, embora não tenha nada de ofensivo ou prejudicial na nomenclatura. Acontece que a conta para estabelecer um parâmetro também gera certa discórdia entre os produtores de cerveja artesanal. Há quem aponte a média de 1.000 litros/mês para se enquadrar no conceito de nanocervejaria, mas existem cervejarias que se intitulam “produtor de cerveja artesanal”, independentemente da quantidade produzida de cerveja.

PRODUTO 1

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