Lento Linha Plus
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS PASTEURIZADOR
- Capacidades 150, 250 e 500 litros;
- Modelo vertical;
- Trocador de calor fundo e lateral;
- Tampa isolada evitando queimaduras;
- Confeccionado todo em aço inoxidável AISI 304;
- Saída do leite tipo borboleta com rosca de 2” e trava em aço inoxidável;
- Acabamento sanitário;
- Respiro superior;
- Isolação poliuretano injetado de alta densidade;
- Agitador com movimento suave maximizado a troca de calor;
- Sistema de limpeza cip automático;
- Programador touch screen;
- Visualização temperatura, configurações e históricos.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS MÓDULO PASTEURIZAÇÃO
- Aquecimento através de duas resistências de aço inoxidável AISI 304;
- Refrigeração com água potável ou unidade condensadora;
- Permite programar temperatura e tempo de pasteurização, temperatura
de resfriamento e método (água ou energia elétrica através de unidades de refrigeração);
- Comutação automática das válvulas;
- Sensor de nível de água para proteção das resistências;
- Proteção contra surto, térmica e curto circuito.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS PROGRAMADOR TOUCH SCREEN
- Interface fácil operação touch screnn;
- Bloqueio através de senha;
- Visualização de alarmes;
- Monitoração de todo o processo;
- Configuração facilitada.